Kyodokan ~Japanese culture to the world~

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  • 丁寧なコロッケの作り方! キャベツの千切り! 英語で作ろう!

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    みなさん、こんにちは!隆晴です。今日はコロッケのレシピをご紹介します。コロッケは日本の家庭料理の中でも特に人気が高く、一年を通して食べられています。食べきれなかった分はトースターで焼き直せば美味しくいただけます。コロッケには千切りキャベツがよく添えられます。千切りキャベツは作り方はとても簡単ですが、美味しく作るためのコツがたくさんあります。ぜひ美味しいコロッケと千切りキャベツを味わってみてくだ

  • メンチカツの作り方!#日本料理 #料理 #豚肉レシピ #日本生活

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  • ガーリック親子丼の作り方! にんにく風味で食欲増進! 英語で作ろう!

    ガーリック親子丼の作り方! にんにく風味で食欲増進! 英語で作ろう!

    皆さん、こんにちは!隆晴です。今日は、新しい親子丼のレシピをご紹介します。ニンニク風味がお好きな方なら、きっと気に入っていただけると思います。親子丼を作るコツは、鶏肉を丁寧に火を通すことです。ジューシーで柔らかい鶏肉は、ご飯とふわふわの卵によく合います。ぜひご家庭で美味しい親子丼をお楽しみください。レシピ(2人分)鶏肉 300g玉ねぎ(半分) 80g卵 2個~タレ~醤油 10g

  • カリカリな鶏の唐揚げの作り方!調味料は醤油だけ!

    カリカリな鶏の唐揚げの作り方!調味料は醤油だけ!

    皆さんこんにちは!隆晴です。今日は、日本の家庭料理の中でも特に人気の高い唐揚げを作りました。パリッと美味しく仕上げるためのコツをたくさんご紹介し、お酒やみりんを使わずに作れる方法もご紹介します。美味しい唐揚げをお楽しみください!レシピ鶏もも肉 2枚(571g)醤油 34gにんにく 10g生姜 10g🔪ほとんどの包丁が🔟%割引で購入できます🔥KISEKI(福田刃物)と堺孝行(青

  • 卵焼き(日本の巻き卵)を作るプロの秘訣。

    卵焼き(日本の巻き卵)を作るプロの秘訣。

    みなさん、こんにちは!龍星です。今日は、とっても簡単な卵焼きのレシピをご紹介します。レストランでは昆布と鰹節から作った出汁を使うことが多いですが、家庭で卵焼きを作る時は出汁を使わないのが一般的です。そこで、今回ご紹介するレシピは、日本人にとってより馴染みのある、我が家の伝統的な甘めの卵焼きです。お弁当にもぴったりですよ。ぜひ、我が家の卵焼きをお試しください!🥚だし巻き卵の作り方(プロ仕様・

  • 昆布だしの作り方。日本のビーガンストック!#shorts #vegan #dashi #konbu #japanesefood #cooking

    昆布だしの作り方。日本のビーガンストック!#shorts #vegan #dashi #konbu #japanesefood #cooking

    レシピ~昆布だし~水  1000グラム昆布  15~20グラム~昆布佃煮~使用昆布  50グラム水  200グラム酢  5グラム酒  15グラムみりん  15グラム砂糖  15グラム醤油  20グラムごま

  • 天草から作る絶品あんみつ! 自家製粒あんと黒蜜! 英語で作ろう!

    天草から作る絶品あんみつ! 自家製粒あんと黒蜜! 英語で作ろう!

    皆さん、こんにちは!隆晴です。今日は、私が大好きな日本のデザート「あんみつ」をご紹介します。正直、あんみつを作るのは簡単ではなく、時間もかかります。でも、日本に来る機会があれば、ぜひ一度食べてみてください。日本の食文化の様々な側面を体験できますよ。あんみつに似たデザートは他に知りません。あんみつは、心地よい食感と、複雑で爽やかな味わいが魅力です。皆さんの国の伝統的なデザートや人気のデザート、あ