◾︎レンジで1分20秒！いつでもショートケーキ

今回はタッパーで作れるショートケーキのレシピです！
泡立て不要、オーブン不要、レンジだけで作れる超お手軽ショートケーキです。
泡立てない+レンジではどうしても蒸しケーキになりますが、配合を工夫してモチモチしないスポンジのような口溶けのいいスポンジの食感を目指しました。
たっぷりクリームとフルーツを合わせて、お手軽でもしっかり満足感のある仕上がりです✨
タッパーで作るので型いらず、思い立った時にすぐ作れる簡単レシピです。
ぜひ気軽に作ってみてください♪

【レシピ】タッパー(400〜500ml容量)1台分
卵　1個
砂糖　30g
油　30g
薄力粉　35g
ベーキングパウダー　1g

・クリーム
生クリーム　100g
砂糖　8〜10g

・好きなフルーツ

①ボウルに卵、砂糖、油を入れる。
②薄力粉とベーキングパウダーをふるって加え、粉気がなくなるまで混ぜる。
③ラップを敷いたタッパーに生地を流し、上にもラップをして600Wで1分20秒加熱する。
④加熱後は取り出して冷まし、横半分にスライスする。
⑤生クリームに砂糖を加えて泡立てる。
⑥タッパーにスポンジ、クリーム、フルーツを重ね、もう一枚のスポンジをのせる。
⑦表面にクリームを塗り、フルーツを飾って完成。



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